文章日期: 2025-03-28

哥倫比亞 新世代的王者 - 辣椒波旁

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哥倫比亞 🏆新世代的王者 - 辣椒波旁
哥倫比亞 Bourbon Aji
Bourbon Aji
這個名詞最早出現在2021哥倫比亞COE競賽上,在當時被稱為“辣椒波旁”。這個品種最大的特色,就是咖啡櫻桃尾巴尖尖長長,帶有特殊的辣椒跟胡椒的香氣。該品種被發現在種植Bourbon的咖啡樹叢中,故農民以“辣椒波旁”稱之(也以Chili Bourbon來稱呼這個品種)。Bourbon Aji除了甜感高、花果香氣奔放,最大的特色就是帶有獨特的辛香味道。😍😍
COL辣椒波旁
【全水洗處理】
風味參考:水蜜桃、蘋果、茉莉花、梨、茉莉蜜茶
稀有品種值得品嚐!

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